مدير رستوران لوكس طلايي خواستار همكاري مديريت شهري در انجام تبليغات شد

پايگاه اطلاع‌رسانی آوای سبز آرام:
رستوران لوكس طلايي از آن دست واحدهاي پذيرايي به شمار مي‌رود كه به لحاظ كيفيت و تنوع بالاي غذايي و همچنين مشتري‌مداري رضايتمندي و اعتماد مشتريان را در مقياس گسترده جلب كرده است.
ياسر پورجاني مدير اين رستوران و سرآشپز ماهر و مجرب در مصاحبه با پايگاه اطلاع‌رساني آواي سبز آرام گفت: منوي غذايي اين رستوران طيف متنوعي از انواع غذاهاي اصيل و سنتي محلي گيلان و همچنين غذاهاي رايج كشوري به علاوه انواع كباب‌ها را تشكيل مي‌دهد كه از اين حيث يك منوي كاملاً متفاوت محسوب مي‌شود.
وي افزود: خورشت‌هاي پرطرفدار محلي همچون باقلي‌خورشت؛ ميرزاقاسمي؛ مرغ شكم‌پر؛ چلوشامي؛ كباب ترش؛ قيمه و… بخشي از 22 نوع غذاي منوي اين رستوران به شمار مي‌رود.
ياسر پورجاني همچنين با بيان اينكه كيفيت و سلامت غذايي حرف اول را در اين رستوران مي‌زند؛ گفت: گوشت و مرغ را به صورت گرم و تازه خريداري مي‌كنيم و برنج مورداستفاده ما، هاشمي اصل تمام سورتينگ است. در عين حال از بهترين و مرغوب‌ترين انواع مواد اوليه و ادويه‌جات براي پخت و پز استفاده مي‌كنيم.
وي در ادامه ظرفيت پذيرايي در رستوران تحت مديريت خود را 90 نفر اعلام كرد اما گفت: با توجه به اينكه برخي مجالس و جشن‌ها در اين رستوران برگزار مي‌شود؛ ظرفيت پذيرايي تا يكصد و 50 نفر قابل ارتقاء است!
مدير رستوران لوكس طلايي با اشاره به اينكه رستوران به سرويس بهداشتي؛ نمازخانه و ديگر تسهيلات رفاهي براي مشتريان عزيز مجهز است؛ تصريح كرد: اصول و موازين بهداشت محيط و پرسنل در اين رستوران با حساسيت ويژه‌اي اعمال مي‌شود.
ياسر پورجاني آنگاه با اشاره به برخي مشكلات و موانع موجود گفت: ماليات‌ها سنگين و 9 درصد ارزش افزوده كه قادر نيستيم آن را از مشتريان اخذ كنيم و همچنين عدم همكاري مديريت شهري در زمينه تبليغات براي رستوران؛ و نيز نوسان و افزايش قيمت مواد اوليه؛ از مهم‌ترين مشكلاتي است كه با آن دست و پنجه نرم مي‌كنيم.

ياسر پورجاني آنگاه به اعلام اينكه 6 نفر در اين رستوران مشغول به كار هستند؛ از همكاري همسر خود در اداره امور رستوران لوكس طلايي خبر داد و اظهار داشت : ما خانوادگی کار می کنیم و رستوران‌داري به طور كلي؛ كاري بسيار سخت و دشوار و تقريباً تمام‌وقت است كه اگر عشق و علاقه به اين كار نباشد؛ نمي‌توان كار رستوران‌داري را ادامه داد.
گفتني است: مشتريان رستوران لوكس طلايي را علاوه بر شهروندان و اهالي شريف شهر و منطقه؛ مسافران و گردشگران نيز تشكيل مي‌دهند. در عين حال؛ كارگران و افرادي كه در فصل زراعت و برداشت كيوي در باغات مشغول به كار مي‌شوند؛ غذاي خود را از اين رستوران تهيه مي‌كنند.
نشاني: گیلان _ بخش پره‌سر – خيابان امام خميني (ره) – جنب بهداري
09112824654 – 01343602691